Behalve om de smaak, draait het bij goede koffie ook om duurzaamheid. Wij vinden eerlijke handel belangrijk.
Onze koffieboeren gaan, net als wij, voor kwaliteit. Om een écht goede smaak van koffie te garanderen, worden de koffiebonen voor onze specialty koffie handmatig geplukt. De boer selecteert de beste bonen en zorgt voor een optimale verwerking voor de meest smaakvolle koffiebonen.
Door volgens de slow roast methode te branden wordt het beste uit een koffieboon naar boven gehaald en krijgt de koffie smaak en aroma. Hoe donkerder een koffieboon gebrand wordt, hoe krachtiger de smaak. Het is een ambachtelijk vak, een kunst, waarbij geduld en het juiste brandprofiel belangrijke zijn.
Verse specialty koffie die met liefde is gezet, dat is pas genieten! Met James Hopkins koffie heb je alles in huis om als thuis barista heerlijke verse koffie te zetten. Probeer iedere maand een andere smaak uit of ga voor jouw favoriet. Laat je door ons inspireren en zet thuis, als een echte barista, het perfecte kopje koffie.
Behalve om de smaak draait het bij goede koffie ook om duurzaamheid. Een eerlijke beloning voor koffieboeren én iets goeds doen voor een ander. Een deel van de opbrengst van elke bestelling die je doet, gaat naar ontwikkelingswerk in Oeganda. Zo doe je iets goeds voor de wereld terwijl je geniet van
